Добавить компанию, товар или объявление
Размещайте ваши товары, услуги и объявления уже сегодня. Без технических навыков и сверхзатрат!
ГлавнаяПечь хлебопекарная ротационная Муссон-ротор 350 КЛАСС ЭКО
 
Страна-производитель
 
Россия
Мощность, кВт
 
8,0
Габаритные размеры, мм
 
2350х2955х3138
Вес, кг
 
3100
Категория товара
 
Хлебопекарное оборудование
Состояние
 
Новое
Регион доставки:
 
Вся Украина
Центральный офис:
 
Киевская обл.
 
договорная
03.07.2015

Оцените товар:

Введите свой номер телефона и менеджер нашей компании с вами свяжется.



Где купить?
Компания Расположение Цена/Наличие Телефон Заявка
Промбаза Украина
договорная
03.07.2015
Показать номер
Отправить запрос
  • Все
  • Описание
  • Техдокументация
  • Местонахождение
  • Комментарии
Описание

Печь хлебопекарная ротационная Муссон-ротор 350 КЛАСС ЭКО предназначена для выпекания хлебобулочных изделий, хлеба подового и формового из муки разного вида и кондитерских изделий. Широко применяется в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий в интенсивном режиме эксплуатации.
Обеспечивает выпечку разнообразного ассортимента продукции отличного качества, с превосходной пропекаемостью, большим подъемом, равномерной окрашиваемостью поверхности и безупречным глянцем. Есть возможность выпуска мелкоштучного ассортимента на одной тележке.
Поставка оборудования идет в разобранном виде, для удобства вноса через стандартные проемы и возможности сборки в любом месте производственных помещений. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Техдокументация

Показатели

Модель 350*

Марка используемых стеллажных тележек:

ТС-7

ТС-8

Вместимость стеллажных тележек, шт.

2

2

Общая площадь выпечки, м2

20,46**

21,6**

Размеры противня, мм, не более:

580х980

600х1000

Производительность, шт. за 1 выпечку, не более:

— хлеб формовой при использовании кассет 5Л7

288**

360**

— хлеб формовой при использовании кассет 5Л10

288**

360**

— батон 0,3 кг (штук на противне)

468**(13)

504**(14)

— батон 0,5 кг (штук на противне)

352****(11)

352****(11)

— мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне)

1008**(28)

1008**(28)

Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт

8

Номинальное напряжение, В

3NPE~380

Номинальная тепловая мощность, кВт

160

Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С,

100-300

Время разогрева до температуры 250°С, мин, не более

25

Виды топлива:

— газ природный низкого давления

1,5-5,0 кПа

— топливо дизельное

ГОСТ 305-82

Максимальный***** расход:

— газа, м3

19

— жидкого топлива, кг/ч

14,5

Расход воды за цикл пароувлажнения, л

12

Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более

2350х2955х3138

Масса, кг, не более

3100

Высота потолков в помещении, м, не менее

4

 

* Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).

** При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.

*** При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм).

**** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.

***** При непрерывной работе горелки.

Комментарии

Пока нет комментариев
Оставить свой комментарий
Ваши имя и фамилия:
Ваш комментарий:
Ваша оценка:
Введите цифры с изображения:
Email:
Загружаю...